Unsere Speisekarte als PDF | Unsere Wochenkarte als PDF

Kartoffelsuppe mit Würstchen
cream of potato „berlin style“

Gulaschsuppe
soup of gulash

Rinderkraftbrühe mit Gemüse
broth of beef with vegetables

Klassisch
mit Speck und Zwiebeln
vintage style
with bacon and onions

Mediterran
mit Schinken, Rucola und Parmesan
with ham, rocket salat and Parmesan

Vegetarisch
mit Paprika, Zucchini, Zwiebeln,
Tomaten und Karotten
vegetarian
with bell pepper, courgettes, onions,
tomato and carrots

Faustus
mit Hähnchenbruststreifen, Champignons
und getrockneten Tomaten
faustus
with stripes of chicken, mushrooms and
sun dryed tomato

Wurstsalat
mit Spreewaldgurke, Paprika und Käse
bavarian sausage salad with allgäuer
mountain chesse and bell pepper

Folienkartoffel mit frischen Kräuterquark
und Salatbeilage
baked potato filled with fresh curd of herbs
and side salad

Folienkartoffel mit frischen Kräuterquark
mit Räucherlachs und Salatbeilage
baked potato filled with fresh curd of herbs
with smoked salmon and side salad

Käsebrett
mit verschiedenen Käsesorten, Trauben,
Butter und frisches Brot
assortment of cheese
with grapes, butter and bread

Alle Salate werden mit Balsamicodressing mariniert
all salads marinated with balsamico dressing

Kleiner gemischter Salat
mit Tomaten, Gurken und Karotte
small mixed salad
with tomato, cucumbers and carrots

Großer gemischter Salat
mit Tomaten, Gurken und Karotte
big mixed salad
with tomato, cucumbers and carrots

Blattsalate der Saison
mit Fetakäse dazu Oliven
seasonal salads
with feta cheese and olives

Hähnchen – Ananas Salat
Blattsalate und Gemüse mit in Honig
glasierten Ananas- und Hähnchenstücken
salad of chicken and pineapple
assortment of salads and vegetable
and in honey glaced chicken and pineapple

Alle Schnitzel werden mit Kartoffelsalat,
Zitrone und Preißelbeermarmelade serviert
all escalope we served with potato salad,
lemon and cranberry marmelade

Kalbsschnitzel / escalope of veal

Hähnchenschnitzel / escalope of chicken

Schweineschnitzel / escalope of pork

Sauce dazu / side sauce
Waldpilzrahm / cream of mushrooms
Pfeffersauce / pepper sauce
Bratensauce / brown sauce

Beilagensalat / side salad

jede weitere Beilage berechnen wir mit
3,50 Euro (Sauerkraut, Bratkartoffeln,
Salzkartoffeln, Folienkartoffeln,
Pommes frites oder Marktgemüse)

Hähnchenbrustfilet
mit Marktgemüse
breast of chicken
with vegetable side

Rumpsteak
mit Pommes frites und Kräuterbutter
with fries and herb butter

Rumpsteak
mit Folienkartoffeln und Kräuterbutter
potato with curd and herb butter

Grillteller “Faustus”
gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Rumpsteak,
Kasseler, Grilltomate und Bratkartoffeln
grill plate „faustus“
breast of chicken, rumpsteak, smoked
pork chop, grill tomato and roasted
potato

„Schlachteplatte“ für zwei Personen
Currywurst, Mini Grillwürstchen, Rostbratwurst,
Schweinehaxe, Kasseler, Schweinerücken,
Hähnchenfilet dazu Salzkartoffeln,
Sauerkraut, Pommes frites, Sauergurke,
Senf, Curry- und Bratensauce und pro
Person eine Salatbeilage
slaughter plate for two persons
currywurst, mini grilled sausages,
grilled sausage, pork knuckle, smoked
pork chops, pork steak, chickenfilet, salt
potatoes, „sauerkraut“, french fries,
pickled cucumber, mustard, currysauce,
gravy and a side salad per person

Schweinehaxe
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
knuckle of pork
with “sauerkraut” and potato

Kasseler
mit Salzkartoffeln und Sauerkraut
smoked pork chops
with potato and “sauerkraut”

Hähnchenbrustfilet
mit in Weißwein gebratenen Speck,
Pilzen und Kräutern dazu Kartoffelpüree
breast of chicken
with bacon, mushrooms, herbs and
potato mash

Kalbsleber „Berliner Art“
mit Zwiebelringen, karamelisierten
Apfelspalten und Kartoffelpüree
liver of veal „berlin style“
with onions, apple and potato mash

„Königsberger Klopse“ mit Senf und
Sardellen
serviert mit einer Kapernsauce und Salzkartoffeln
„Königsberger“ meatballs with mustard
and anchovys
served with capersauce and salt potatoes

Currywurst
mit selbstgemachter Gewürzsauce und
Pommes frites
serviert mit einem kleinen Salat
„currywurst“
with homemade ketchup
fries and side salad

Mini – Grillwürstchen (6 stück)
mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
grilled mini sausage (6 pieces)
with potato mashed and “sauerkraut”

Gegrillte Bratwurst
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
roasted grill sausage
with „sauerkraut“ and potato

3 Schalen / 3 bowls

6 Schalen / 6 bowls

9 Schalen / 9 bowls

…weitere köstliche saisonale Tapas finden sie auf
unserer Empfehlungskarte!
…more delicious tapas you find out on our advice
menu!

Kartoffelsalat / potato salad
Currywurst / “currywurst”
Obatzda / “obadzda”
Mini Berliner Boulette A mit Mostrich / mini meatballs
Mini – Grillwürstchen / grilled mini sausage
Kartoffeln mit Kräuterquark / potato with curd
Deutsche Käsewürfel Variation / german cheese
Wurstsalat mit Käse / sausage salad with cheese
Schwarzwälder Schinken / black forest ham

Kleines Schnitzel mit Pommes frites
small escalope with fries

Hähnchenbruststreifen
mit Tomatensauce und Kartoffeln
stripes of chicken breast
with tomato sauce and potato

Nudeln mit Tomatensauce
noodles with tomato sauce

„Zucchiniblume“ gefüllt mit Fetakäse,
Tomatenfilet und Rosmarin
an einer Weißweinsauce dazu
Bratkartoffeln
„Courgetteflower“ filled with fetacheese
and rosemary
served with white winesauce and rosted
potatoes

Käsespätzle
German noodles
baked with cheese

Maultaschen
gefüllt mit Spinat und Fetakäse
german ravioli
fillet with spinach and feta cheese

Lachsfilet
mit Zucchini und Kartoffelgemüse
in Weißweinsauce
fillet of salmon
with courgettes and potato vegetables
in white wine sauce

Zanderfilet
in Butter gebraten mit Marktgemüse
fillet of pike perch
in butter roasted with vegables
from market

Vanilleeis
mit heißen Himbeeren
vanilla ice cream
with hot raspberries

Kaiserschmarrn
mit Vanilleeis
sugared pancake with raisins
and vanilla ice cream

Omas Apfelstrudel
mit Vanillesauce
apple strudel
with vanilla sauce

Warsteiner 0,4 l

König Ludwig Dunkel 0,4 l

König Ludwig Dunkel 0,4 l

Tauentzien von Wittenberg 0,4 l

Hefeweizen 0,5 l

Kölsch

Hefeweizen Alkoholfrei 0,5 l

Kristallweizen 0,5 l

Berliner Weiße rot/grün 0,33 l

Alkoholfreies Pilsner 0,33 l

Remy Martin V.S.O.P. 4 cl

Hennessy 1 “Fine de Cognac” 4 cl

Chivas Regal 12 Jahre 4 cl

Johnnie Walker Red 4 cl

Jim Beam 4 cl

Jack Daniels 4 cl

Tullamore Dew 4 cl

Baileys 4 cl

Gordons dry Gin 4 cl

Absolut Wodka 4 cl

Jägermeister 4 cl

Malteserkreuz 4 cl

Ramazzotti 4 cl

Fernet Branca 4 cl

Havana Club 3 Jahre 4 cl

Myer´s Rum 4 cl

Grappa di Chardonny 4 cl

Disaronno Amaretto 4 cl

Obstler (Birne, Kirsche oder Himbeere) 4 cl

Ballentimes 4 cl

Bacardi 4 cl

Asbach Uralt 4 cl

Merlot D.Q. 0,75 l
Heinrich Gies – Pfalz

Pinot Noir QbA „Haus Klosterberg“ 0,75 l
Markus Molitor – Mosel

Cuvée Ursprung 0,75 l
Weingut M. Schneider – Pfalz

Côtes du Rhône Rouge AOC 0,75 l
E. Guigal – Rhône

Margaux AOC „Private Reserve“ 0,75 l
Margaux – Bordeaux

Chianti Classico DOCG 0,75 l
Cantine Bonacchi S.p.A. – Toscana

Gran Passione Rosso IGT 0,75 l
Casa Vinicola Botter – Venetien

Barolo DOCG 0,75 l
Marziano Abbona – Piemont

Zweigelt „Austrian Cherry“ 0,75 l
Weingut Pfaffl – Niederösterreich

Coca Cola / Zero / Light / Life 0,33 l

Fanta/ Sprite / Spezi 0,33 l

Schweppes 0,2 l
Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic Water

Malzbier 0,33 l

Energiedrink

Mineralwasser 0,2 l
mit und ohne Kohlensäure

Mineralwasser 0,7 l
mit und ohne Kohlensäure

Apfelsaftschorle 0,33 l

Apfelsaft 0,2 l

Orangensaft 0,2 l

Bananensaft 0,2 l

Kirschsaft 0,2 l

Tasse Kaffee

Espresso

Doppelter Espresso

Cappuccino

Milchkaffee

Latte Macchiato

Heiße Milch mit Honig

Heiße Schokolade

Heiße Schokolade mit Sahne

div. Teesorten

Weißburgunder 0,75 l
Weingut Abril – Baden

Grauer Burgunder QbA 0,75 l
Weingut Wechsler – Rheinhessen

Riesling QbA 0,75 l
Weingut Robert Weil – Rheingau

Sauvignon Blanc IGT 0,75 l
Laurent Miquel – Languedoc

Bourgogne Chardonnay „Les Ursulines“ 0,75 l
Jean-Claude Boisset – Burgund

Sancerre Blanc AOC 0,75 l
Armand Salmon – Loire

Roero Arneis DOCG „Tistin“ 0,75 l
Marziano Abbona – Piemont

Lugana I Frati 0,75 l
Ca dei Frati – Lombardia

Grüner Veltliner Singing „Laurenz V“ 0,75 l
Laurenz V – Kamptal

Cuvée Rosé „Clarette“ 0,75 l
Weingut Knipser – Pfalz

Pinot Grigio 0,2 l

Chardonnay 0,2 l

Rose, trocken 0,2 l

Merlot 0,2 l

Cabernet Sauvignon 0,2 l

Karaffe Wein 0,5 l

Prosecco 0,1 l

Flasche Prosecco 0,75 l

Prosecco rose 0,1 l

Flasche Prosecco rose 0,75 l